Свекольный кекс с семечками в мультиварке

Ингредиенты

• Мука – 225 г.
• Сода пищевая – 0.5 ч.л.
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Яйцо куриное (белок) – 3 шт.
• Корица молотая – по вкусу.
• Масло растительное (подсолнечное) – 180 г.
• Сахар – 250 г.
• Яйцо куриное (желток) – 3 шт.
• Свекла – 150 г.
• Сок лимонный – 20 мл.
• Виноград – 75 г.
• Семечки тыквенные – 75 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Муку, разрыхлитель, соду и корицу смешать и просеять. Масло растительное взбить с сахаром-песком. В масляно-сахарную смесь добавлять яичные желтки, продолжая взбивание. Ввести натертую свеклу, добавить сок лимона, изюм и смесь из семечек.
• Шаг 2 Взбить в отдельной емкости яичные белки, соединить их осторожно с тестом.
• Шаг 3 Тесто свекольного кекса с семечками поместить в форму и выпекать 50 минут. Затем остудить в форме в течение 20 минут.
• Шаг 4 Для глазури: сахарную пудру смешать с 3 чайными ложками сока лимона. Готовой глазурью полить свекольный кекс с семечками в мультиварке.

Приятного аппетита!