Напитки

Сок из яблок на зиму

Сок из яблок на зиму

Сок из яблок на зиму

Делюсь рецептом сока из яблок через соковыжималку. Сок из яблок на зиму прекрасно хранится всю зиму. Яблочный сок домашнего приготовления получается очень вкусным, ароматным, а главное, полностью натуральным!

Сок из яблок на зиму

Домашняя 45 мин 4

Категория: Напитки

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сок из яблок на зиму. Яблоки вы можете использовать совершенно любые, главное обрезайте подпорченные части. Добавление сахара — опционально, если используете сладкие сорта яблок, то его можно вообще не добавлять. Из данного количества ингредиентов получается примерно 1-1,3 литра сока.

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 3 Килограмма
  • Сахар  — 3-5 Ст. ложек
  • Лимонная кислота  — 1/3 Чайных ложки

Как приготовить «Сок из яблок на зиму»

Сок из яблок на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 2

Яблоки тщательно промойте. Разрежьте на 4 части, удалите семена. Нарежьте яблоки на ломтики среднего размера, чтобы их было удобно измельчать.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 3

Пропустите подготовленные яблоки через соковыжималку.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 4

Перелейте получившийся сок в кастрюлю, оставьте на 5 минут. За это время сверху образуется плотная пенка из мякоти. Аккуратно снимите ее ложкой.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 5

Добавьте сахар, доведите почти до кипения на медленном огне. Как только сахар растворится, снимите с огня.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 6

Процедите яблочный сок через марлю или плотную хлопковую ткань. Разлейте по чистым стерилизованным банкам.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 7

Закройте крышками, переверните вверх дном. Укутайте в кухонное полотенце, оставьте так до полного остывания.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 8

Сок из яблок на зиму готов.

Иcточник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!