Блюда из мяса
-
Мясная запеканка с баклажанами
Мясная запеканка с баклажанами Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Средняя луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сухой орегано — ч. л. Душистый перец — по вкусу Молотая корица — по вкусу Мясной фарш — 700 г Натуральный йогурт — 200 мл Яйцо — 1 шт. Грецкие орехи — 50 г Соль —…
-
Домашняя буженина
Домашняя буженина Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов. Ингредиенты: Кусок свинины (800-900г) 2-3 ч. л. соли 2-3 зуб. чеснока 2 шт. лаврового листа 1 л воды Приготовление: В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить Кладем в нее…
-
Сочные котлеты из фарша
Сочные котлеты из фарша На первый взгляд может казаться, что приготовить котлеты – легкое и быстрое дело. Впрочем, действительно нужно постараться для того, чтобы закуска получилась сочной и вкусной. Сочные и вкусные котлеты всегда станут идеальным дополнением к любому блюду. Для приготовления классических котлет требуется немного ингредиентов. Впрочем, если вы хотите сделать котлеты еще более сочными…
-
Лазанья с мясом на углях
Лазанья с мясом на углях Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Пищевая ценность одной порции: Калории 975, всего жиров 54 г., насыщенные жиры 27 г., белки 66 г., углеводы 57 г., клетчатка 4 г., холестерин 243 мг., натрий 1948 мг., сахар 8 г. Если вы найдёте домашнюю рикотту поблизости вашей зоны отдыха, то у…
-
Мясо по-тайски: классический рецепт приготовления
Мясо по-тайски: классический рецепт приготовления В мясе по-тайски идеально сочетаются национальные и общеазиатские кулинарные традиции. Блюдо с пряным вкусом и пикантным ароматом готовится быстро и просто. Проверенный рецепт не даст ошибиться. Способ быстрой обжарки продуктов в масле, который на Западе называется стир-фрай, был изобретен в Китае. Позже он распространился в Азии и приобрел в Таиланде…
-
Котлеты по-министерски
Котлеты по-министерски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г куриного филе; ● 2 ст. л. муки; ● 2 ст. л. крахмала; ● 2 ст. л. майонеза; ● 2 яйца; ● 1 ст. л. рубленого укропа; ● 1 зубчик чеснока; ● соль по вкусу; ● растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе промыла и дала стечь…
-
Самые вкусные котлеты
Самые вкусные котлеты Ингредиенты: – Фарш из индейки или курицы— 800 г. – Манная крупа — 4 ст.л. – Сметана — 2 ст.л. – Яйцо — 1 шт. – Петрушка, укроп – по вкусу – Сахарный песок — 2 ч.л. – Горчица — 2 ч.л. – Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Фарш, манку,…
-
Лодочки из слоёного теста
Лодочки из слоёного теста Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина! Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г) Филе свинины – 300 г Луковица большая – 1 шт. Картофель – 3-4 шт.…
-
«Мясо по-капитански»: рецепт приготовления сытного блюда
«Мясо по-капитански»: рецепт приготовления сытного блюда В мясе по-капитански под корочкой хрустящего сыра скрывается сочное мясо с картофелем. Сытная запеканка обеспечит полноценный обед. Рецепт подскажет, как ее приготовить. Мясо по-капитански — один из аналогов мяса по-французски. Блюдо также известно как мясо по-домашнему. В оригинальном рецепте XIX века использовали телятину, которую запекали под соусом бешамель с…
-
Свинина с яблоками и имбирём
Свинина с яблоками и имбирём Ингредиенты: – Свинина – 500 г. – Соевый соус – 3 ст. л. – Имбирь – 1 кусочек – Масло раст. – 4-5 ст. л. – Лук – 2 шт. – Яблоко – 2 шт. – Чеснок – 2 зубчика Приготовление: 1. Свинину порежьте небольшими кусочками. Смешайте с соевым соусом…
-
Тефтельки в сливочно-грибном соусе
Тефтельки в сливочно-грибном соусе 1:502 1:507 Тефтели в сливочно-грибном соусе – питательное, сытное, диетическое и очень вкусное блюдо. Фарш можно взять любой – говяжий, куриный или смешанный. Шампиньоны можно заменить любыми другими грибами по наличию в холодильнике и по вкусу. 1:936 1:941 Ингредиенты: ●Яйцо — 1 шт ●Лук репчатый (1 шт в фарш,…
-
Пряничное мясо – необычно, быстро и вкусно
Пряничное мясо – необычно, быстро и вкусно 1:504 1:509 Вы даже не представляете, как это вкусно – пряничное мясо! Чем мясо в пряниках экстравагантнее мяса в вафлях? Тем, что пряники сладкие? Ну, мы же и так частенько добавляем мёд и сахар в соусы для мяса! А в остальном пряник – это те же…
