Теплый гриль-салат с кальмарами

Вкусный, полезный теплый гриль-салат с кальмарами готовится просто и очень быстро, ингредиенты можно подбирать по своему вкусу, в моем салате они идеально сочетаются, а пикантность придает маринованный огурчик!

Категория: Салаты

Ингредиенты

• кальмар (средний, очищенный) — 3 шт.
• перец болгарский — 0,5 шт.
• кабачок (молодой) — 0,5 шт.
• маринованный огурчик — 2 шт.

• масло оливковое — 1 ст.л.
• специи любые
• лук зеленый

Теплый гриль-салат с кальмарами — пошаговый рецепт приготовления

Кальмар, кабачок и перец нарезать тонкими полосами.

Добавить специи и масло, салат перемешать и промариноваться 10 минут.

Готовить удобно на гриль-противне, с мелкой решеткой.

Выложить салат на гриль-противень и готовить на углях, не более 4 минут, помешивая деревянной лопаткой.

Нарезать соломкой маринованные огурчики и перьями зелёный лук.

Смешать с салатом.

Красиво выложить на блюдо для подачи и быстро подавать гостям, пока не остыл.

Приятного аппетита!