Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Пикантными и ароматными получаются маринованные яблоки на зиму без стерилизации. Рецепт вам точно понравится! Берите на заметку!

Категория: Консервация

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации описание приготовления:

Приготовьте вкусные и ароматные маринованные яблоки на зиму без стерилизации. Получится отличный десерт или закуска. Для аромата используйте специи, они идеально подчёркивают вкус яблок.

Ингредиенты:

• Яблоки — 250 Грамм
• Яблочный уксус 6% — 50 Грамм
• Вода — 500 Миллилитров
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Соль — 1/4 Чайных ложки
• Гвоздика в бутонах — 2-3 Штук
• Душистый перец — 2 Штуки
• Корица в палочках — По вкусу

Как приготовить «Маринованные яблоки на зиму без стерилизации»

Подготовьте все ингредиенты.

Яблоки нарежьте крупными дольками.

Выложите яблоки в чистые простерилизованные баночки.

Залейте яблоки кипящей водой, прикройте банки крышками и пусть постоят 15 минут.

Слейте жидкость из банок, добавьте специи и всыпьте соль, сахар. По желанию добавьте палочку корицы. Пусть маринад закипит.

Влейте уксус, и выключите огонь.

Залейте яблоки горячим маринадом.

Закатайте банки крышками, переверните вверх дном и утеплите. Оставьте остывать на 4-5 часов.

Маринованные яблоки храните в прохладной кладовой до зимы. Выход — две баночки по 0,5 литра. Приятного аппетита!