Закуски
Буррито к завтраку
Буррито к завтраку
Заверните свой традиционный завтрак из свиных колбасок, яичницы и сыра в тортилью, добавьте немного жгучего халапеньо, сбрызните сальсой, и у вас получится великолепный мексиканский буррито. Хотите, наслаждайтесь им дома. Хотите, возьмите с собой и ешьте по пути на работу. Завтрак в виде буррито – это удобно, сытно, вкусно и поднимает настроение своей нетрадиционной формой.
15 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) – 240 мл.
3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) – 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) – 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 0,5 ст. раскрошенной свиной колбасы для завтрака
- 0,5 ст. раскрошенного сыра котиха
- 4 взбитых яйца
- Тортильи, сальса, перец халапеньо для подачи
Приготовление блюда по рецепту:
- В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне обжарьте в оливковом масле 0,5 ст. раскрошенной свиной колбасы для завтрака, половину нарезанного кубиками лука и 1 ст. л. нарезанного кубиками халапеньо.
- Добавьте 4 взбитых яйца и 0,5 ст. раскрошенного сыра котиха; перемешайте. Равномерно разложите яичницу на 2 подогретые пшеничные тортильи, сбрызните сальсой и сверните буррито.
