Роллы закусочные из огурца
Роллы закусочные из огурца
Давайте приготовим роллы закусочные из огурца. Закусочные роллы из огурца очень необычная и вкусная закуска. Берите рецепт на заметку!
Категория: Закуски
Ингредиенты
- снежный краб — 100 гр.
- огурцы свежие — 1-2 шт.
- сыр творожный — 100 гр.
- укроп свежий — для украшения
Роллы закусочные из огурца пошаговый рецепт приготовления
1. Крабовое мясо нарезаем мелкими кусочками и перекладываем в глубокую емкость.
2. Добавляем творожный сыр, можете брать обычный сливочный или с зеленью. И теперь тщательно перемешиваем крабовое мясо и сыр.
3. Огурец нарезаем при помощи овощечистки на длинные слайсы. Они получаются очень тонкими, почти прозрачными и в дальнейшем будут хорошо скручиваться.
4. Я буду делать роллы на коврике для суши. На него стелю одноразовый пакет. И выкладываю огурцы внахлест.
5. На огуречный слой выкладываю начинку из сыра и крабового мяса. Начинки не жалейте.
6. И теперь аккуратно скручиваем ролл, постепенно подтягивая.
7. Разрезаем ролл на 6-8 частей. То же самое проделываем еще раз. Одного огурца хватает на два ролла. Всего объема начинки хватит примерно на 4 ролла.
8. Готовые огуречные роллы переворачиваем начинкой вверх и украшаем веточкой укропа. Вкус у них очень свежий, по-настоящему летний.
