Закуски

Роллы закусочные из огурца

Роллы закусочные из огурца

Роллы закусочные из огурца

Давайте приготовим роллы закусочные из огурца. Закусочные роллы из огурца очень необычная и вкусная закуска. Берите рецепт на заметку!

Фото к рецепту: Роллы закусочные из огурца

Категория: Закуски

Ингредиенты

  • снежный краб — 100 гр.
  • огурцы свежие — 1-2 шт.
  • сыр творожный — 100 гр.
  • укроп свежий — для украшения

Роллы закусочные из огурца пошаговый рецепт приготовления

1. Крабовое мясо нарезаем мелкими кусочками и перекладываем в глубокую емкость.

2. Добавляем творожный сыр, можете брать обычный сливочный или с зеленью. И теперь тщательно перемешиваем крабовое мясо и сыр.

3. Огурец нарезаем при помощи овощечистки на длинные слайсы. Они получаются очень тонкими, почти прозрачными и в дальнейшем будут хорошо скручиваться.

4. Я буду делать роллы на коврике для суши. На него стелю одноразовый пакет. И выкладываю огурцы внахлест.

5. На огуречный слой выкладываю начинку из сыра и крабового мяса. Начинки не жалейте.

6. И теперь аккуратно скручиваем ролл, постепенно подтягивая.

7. Разрезаем ролл на 6-8 частей. То же самое проделываем еще раз. Одного огурца хватает на два ролла. Всего объема начинки хватит примерно на 4 ролла.

8. Готовые огуречные роллы переворачиваем начинкой вверх и украшаем веточкой укропа. Вкус у них очень свежий, по-настоящему летний.

Роллы закусочные из огурца видео рецепт

Иcточник

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!