Котлеты по-французски: праздничное горячее

1:502

1:507

Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Получается вкусно, выглядит красиво и ярко, да и хлопот с его приготовлением не много.

1:818

1:823

Ингредиенты:

1:851

Свинина – 500 г

1:877

Яйца – 2 шт.

1:898

Лук – 1 шт. (крупный)

1:934

Крахмал – 2 ст. л.

1:965

Майонез – 3 ст. л.

1:996

Соль, черный молотый перец – по вкусу

1:1065

Растительное масло – 50 мл

1:1113

Сыр твердый – 100 г

1:1146

Помидоры – 2 шт. (крупные)

1:1192

1:1197

Шаги приготовления:

1:1238

1. Мясо нарезать кусочками.
2. Мелко нарезать лук.
3. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
4. Выкладываем ложкой на раскаленную с маслом сковороду и слегка обжариваем с обеих сторон.
5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом, выкладываем котлеты, сверху кружочек помидора и тертый сыр.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25-30 минут.

1:2107

Видео-рецепт:

1:30

1:35

1:40

1:45

Всем добра!

1:68

1:73

1:78