Рыбный пирог на скорую руку
Рыбный пирог на скорую руку
Совершенно простой в приготовлении и сытный пирог, на приготовление которого у вас уйдет не больше 20 минут. В общем, вкусно, дешево и на скорую руку!
– кефир – 1 стакан,
– 2-яйца,
– мука- 1.5- 2 стакана,
– масло растительное-3 ст. ложки,
– соль-0.5 ч. ложки.
– 1 банка любой рыбной консервы
– пучок зелёного лука.
1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую рыбу из консервы с зелёным луком, и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет, смазываем сливочным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!