Напитки
Чай «Лондонский туман»
Чай «Лондонский туман»
Воздушная молочная пена, сладкая нотка ванили, душистая лаванда и традиционный вкус чая Эрл-Грей делают этот напиток идеальным для любого времени дня. Посыпьте пышную пену цветками лаванды и насладитесь великолепным сочетанием вкусов и очаровательным видом чая-латте.
15 мин.
Сложность: легко
Порций: 1
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) – 240 мл.
3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) – 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) – 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2/3 ст. воды
- 1 пакетик чая Earl Grey
- 0,5 ч. л. сушёной лаванды
- 1,5 ч. л. сахара
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта
- 2/3 ст. молока
Приготовление блюда по рецепту:
- Доведите до кипения 2/3 ст. воды, снимите с огня и добавьте 1 пакетик чая Earl Grey и 0,5 ч. л. сушёной лаванды (по желанию). Накройте крышкой и дайте настояться 5-8 минут. Смешайте в кружке 1,5 ч. л. сахара и 1/4 ч. л. ванильного экстракта; процедите чай в кружку и перемешайте. Нагрейте 2/3 ст. молока и взбейте капучинатором; налейте в кружку, ложкой выложите сверху пену и при желании посыпьте сушёной лавандой.