Соус из вяленых томатов

Рецепт простого, но невероятно вкусного соуса из вяленых томатов. Готовится соус из вяленых томатов буквально за 15 минут. Получается ароматным, густым и питательным! Берите на заметку рецепт!

5

Категория: Соусы

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из вяленых томатов. Вместо кешью можно взять кедровые или грецкие орехи. Оливковое масло можно заменить на масло, в котором хранятся вяленые томаты. По желанию в соус можно добавить тертый твердый сыр. Такой соус подойдет к пасте, ржаному хлебу и запеченному картофелю в кожуре.

Ингредиенты:

• Вяленые помидоры — 15-20 Штук (половинок)
• Лук репчатый — 1/2 Штуки
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Кешью — 2 Ст. ложки
• Масло оливковое — 4-6 Ст. ложек
• Соль — По вкусу
• Черный молотый перец — По вкусу
• Итальянские травы сушеные — 1/3 Чайных ложки

Как приготовить «Соус из вяленых томатов»

Подготовьте все ингредиенты.

Орехи обжарьте в сухой сковороде до золотистого цвета.

Репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте до прозрачности.

Измельчите в блендере все ингредиенты.

Консистенцию вы можете регулировать по вкусу, добавив больше и или меньше масла.

Соус из вяленых томатов готов!