Слойки с яблоками – просто и быстро

1:502

1:507

• Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;
• Яблоки — 4 шт;
• Яйцо — 1 шт;
• Сахар — 50 гр;
• Масло сливочное — 30 гр;
• Корица.
• Яйцо — я буду использовать для смазки слоек, а сливочное масло для приготовления начинки.

1:951

Сначала приготовим начинку:

1:1005

1:1010

2:1514

2:4

Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками.

2:94

2:99

3:603

3:608

На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок. Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто:)

3:1065

3:1070

3:1112

Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото.

3:1337

3:1342

4:1846

4:4

С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края.

4:296

4:301

5:805

5:810

Защипнуть края. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком.

5:940

5:945

6:1449

6:1454

Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки. Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки. Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы!

6:1751

6:4