Чай с апельсинами

Ингредиенты

• Изюм – 80 г.
• Апельсины – 2 шт.
• Апельсиновый сок – 600 мл.
• Джем абрикосовый – 2 ст.л.
• Черный чай – 2 пакетика

Способ приготовления

• Шаг 1 Заварить два пакетика черного чая в 300 мл. кипятка. Оставить чай завариваться на 10 минут.
• Шаг 2 Помытый изюм положить в чай и оставить завариваться с ним.
• Шаг 3 Выиытые апельсины нарезать на мелкие кусочки вместе с цедрой. Косточки удалить.
• Шаг 4 В небольшую кастрюлю вылить апельсиновый сок, в который добавить нарезанные апельсины и абрикосовый джем. На медленном огне смесь варить в течение 15 минут под закрытой крышкой.
• Шаг 5 Полученный сок перелить в блендер и взбить до однородной массы. Взбитый сок сразу же перелить в кастрюлю и добавить в него чай с изюмом.
• Шаг 6 Такой чай довести до кипения и сразу же снять с огня. По желанию добавить палочку корицы и звездочку аниса.
• Шаг 7 Процедить напиток через сито.

Приятного аппетита!