Праздничный салат “Пасхальное гнездо” + видео

1:504

1:509

Красивый, эффектный и очень вкусный праздничный салат “Пасхальное гнездо” станет настоящим украшением вашего стола в Светлое Христово воскресенье. Салат готовится совсем не сложно, но никого не оставит равнодушным и восхитит всех ваших гостей и друзей как по виду, так и по вкусу!

1:1029

1:1036

2:1544

2:6

Ингредиенты:

2:36

• 300 г шампиньоны
• 1-2 шт картофель отварной
• 2 шт морковь отварная
• 200 г мясо отварное
• 4 шт яйца вареные
• 200 г сыр
• 200 г майонез
• соль
• петрушка
• подсолнечное масло для жарки

2:386

Приготовление:

2:420

300 г шампиньонов нарезаем пластинками и выкладываем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.

2:610

Обжариваем на большом огне до испарения всей жидкости, а затем уменьшаем огонь до среднего и жарим грибы до появления красивых золотистых бочков.

2:884

В конце жарки грибы солим, перчим и снимаем с огня.

2:982

2:989

Одну большую отварную картофелину и две отварные морковки трем на мелкой терке.

2:1144

200 г отварного мяса нарезаем небольшими кусочками.

2:1243

4 вареных яйца тоже трем на мелкой терке.

2:1323

200 г сыра трем на крупной терке.

2:1386

2:1393

Собираем салат в большом блюде.

2:1458

Для удобства 200 г майонеза перекладываем в кондитерский мешок.

2:1577

2:6

Первым слоем кладем тертый картофель и равномерно распределяем его по блюду,немного солим и наносим сеточку из майонеза.

2:241

Вторым слоем кладем жареные грибы. Сверху тоже наносим сеточку из майонеза.

2:388

Следующим слоем выкладываем тертую морковь, тоже немного солим и покрываем майонезом.

2:555

Начиная с этого слоя и дальше в центре салата делаем небольшое углубление для будущего гнездышка.

2:743

Четвертым слоем кладем порезанное мясо. Делаем сеточку из майонеза.

2:876

Пятым слоем выкладываем тертые яйца, тоже покрываем сеточкой майонеза, и не забываем формировать углубление в центре салата.

2:1115

Последним слоем выкладываем тертый сыр, покрывая салат сверху и по бокам.

2:1258

2:1265

Центр салата украшаем листьями петрушки и выкладываем на них крашеные перепелиные яйца.

2:1432

2:1439

3:1947

3:6

По бокам салат тоже украшаем крашеными яйцами и листиками петрушки.

3:135

Салат “Пасхальное гнездо” получился эффектным, красивым и очень вкусным!

3:272

3:279

4:789

4:796

Смотрите видео рецепт приготовления:

4:871

4:878

4:887

4:894

4:919