Конвертики с творогом

Ингредиенты:

– Лаваш – 1 уп.
– Творог – 600 гр.
– Петрушка/укроп – по вкусу
– Зеленый лук- 1 пучок
– Яйца – 2 шт.
– Соль – по вкусу

Приготовления:

1. Мелко нарезаем лук, зелень.
2. Добавляем в творог зелень, лук, яйца, солим. Перемешиваем.
3. Лаваш нарезаем на полоски (примерно 10-12 см.).
4. Выкладываем на уголок начинку и складываем в треугольник.
5. Обжариваем на небольшом кол-ве растительного масла с двух сторон до золотистости.